| лосось | 200 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 5 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 10.9% | 341 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.6% | 296 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.1% | 1192 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.8% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 8.6% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 10.2% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 13% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.062 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.4% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.964 мкг | 3 мкг | 98.8% | 36.7% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0923 мг | 20 мг | 40.5% | 15% | 247 г |
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.35 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.5% | 569 г |
| Кальций, Ca | 283.18 мг | 1000 мг | 28.3% | 10.5% | 353 г |
| Магний, Mg | 39.42 мг | 400 мг | 9.9% | 3.7% | 1015 г |
| Натрий, Na | 522.29 мг | 1300 мг | 40.2% | 14.9% | 249 г |
| Сера, S | 227.69 мг | 1000 мг | 22.8% | 8.5% | 439 г |
| Фосфор, P | 322.2 мг | 800 мг | 40.3% | 15% | 248 г |
| Хлор, Cl | 331.74 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.3% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1626 г |
| Медь, Cu | 240.7 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 8.9% | 415 г |
| Молибден, Mo | 0.638 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 10972 г |
| Селен, Se | 29.702 мкг | 55 мкг | 54% | 20.1% | 185 г |
| Фтор, F | 0.47 мкг | 4000 мкг | 851064 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6278 мг | 12 мг | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк лосося составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».