| Минтай (Запекание) | 776 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.3 мкг | 900 мкг | 35.5% | 24.3% | 282 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.844 мг | 5 мг | 36.9% | 25.2% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 78.09 мг | 500 мг | 15.6% | 10.7% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.757 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.893 мкг | 3 мкг | 63.1% | 43.2% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.445 мг | 15 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3945 мг | 20 мг | 27% | 18.5% | 371 г |
| Ниацин | 1.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.14 мг | 2500 мг | 23.4% | 16% | 427 г |
| Кальций, Ca | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Кремний, Si | 4.553 мг | 30 мг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Магний, Mg | 76.7 мг | 400 мг | 19.2% | 13.1% | 522 г |
| Натрий, Na | 71.51 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Сера, S | 217.85 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Фосфор, P | 321.3 мг | 800 мг | 40.2% | 27.5% | 249 г |
| Хлор, Cl | 199.34 мг | 2300 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Йод, I | 84.88 мкг | 150 мкг | 56.6% | 38.7% | 177 г |
| Кобальт, Co | 19.874 мкг | 10 мкг | 198.7% | 135.9% | 50 г |
| Литий, Li | 0.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 6.8% | 1007 г |
| Медь, Cu | 209.34 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 14.3% | 478 г |
| Молибден, Mo | 9.146 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9% | 765 г |
| Никель, Ni | 9.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.64 мкг | 55 мкг | 26.6% | 18.2% | 376 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 816.54 мкг | 4000 мкг | 20.4% | 14% | 490 г |
| Хром, Cr | 63.89 мкг | 50 мкг | 127.8% | 87.4% | 78 г |
| Цинк, Zn | 1.6444 мг | 12 мг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.661 г | ~ | |||
| Лизин | 2.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.955 г | ~ | |||
| Треонин | 1.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.227 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.2% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.761 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.227 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай заречен.с овощами составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».