Мой здоровый рацион

Рецепт Сальмон Рыба с Рисом Ночной Рынок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сальмон Рыба с Рисом Ночной Рынок

Форель, все виды, приготовленная на жару 63 г
Соус Сладкий Тай Чили [Uncle Ben's] 10 г
Кукуруза, консервы 7 г
Морковь 10 г
Рис Жасмин 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сальмон Рыба с Рисом Ночной Рынок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.2% 571 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 7.4% 554 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5374 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 5.5% 747 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.4% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4% 1017 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 3.2% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 8.5% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.676 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 2.681 мкг 3 мкг 89.4% 36.7% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.744 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2867 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7752 мг 20 мг 18.9% 7.8% 530 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.37 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1081 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Кремний, Si 50.284 мг 30 мг 167.6% 68.9% 60 г
Магний, Mg 37.13 мг 400 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Сера, S 118.92 мг 1000 мг 11.9% 4.9% 841 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 9.8% 420 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 78.92 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1661 г
Литий, Li 2.784 мкг ~
Марганец, Mn 1.0159 мг 2 мг 50.8% 20.9% 197 г
Медь, Cu 214.09 мкг 1000 мкг 21.4% 8.8% 467 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2502 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 13.203 мкг 55 мкг 24% 9.9% 417 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 9.77 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14149 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 1.0364 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.023 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.52 г от 0.9 до 3.7 г 57.8% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.093 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.084 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.242 г ~

Энергетическая ценность Сальмон Рыба с Рисом Ночной Рынок составляет 243,3 кКал.

  • Порция = 176 гр (428.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».