Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина стейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина стейк

Свинина, корейка мякоть 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина стейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.3 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 19 г 76 г 25% 4.7% 400 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 17% 110 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.2% 7758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.181 мг 1.5 мг 78.7% 14.8% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 1.6% 1176 г
Витамин В4, холин 104.17 мг 500 мг 20.8% 3.9% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 3.6% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.694 мг 2 мг 34.7% 6.5% 288 г
Витамин В9, фолаты 8.472 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4721 г
Витамин В12, кобаламин 1.528 мкг 3 мкг 50.9% 9.5% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 0.9% 2161 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 2.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 3.1% 615 г
Ниацин 3.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 1.9% 1000 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9001 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 1.3% 1440 г
Натрий, Na 40.28 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3227 г
Сера, S 305.56 мг 1000 мг 30.6% 5.7% 327 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 4.9% 384 г
Хлор, Cl 67.5 мг 2300 мг 2.9% 0.5% 3407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 2.2% 864 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 1.1% 1636 г
Кобальт, Co 11.111 мкг 10 мкг 111.1% 20.8% 90 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 0.4% 5063 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 2.5% 750 г
Молибден, Mo 18.056 мкг 70 мкг 25.8% 4.8% 388 г
Никель, Ni 17.083 мкг ~
Олово, Sn 41.67 мкг ~
Фтор, F 96.25 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4156 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 7% 267 г
Цинк, Zn 2.875 мг 12 мг 24% 4.5% 417 г

Энергетическая ценность Свинина стейк составляет 533,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».