| Мука блинная | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пикша | 365 г |
| Масло Злато | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.3% | 500 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 10.3% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.927 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.451 мкг | 3 мкг | 48.4% | 32.1% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 2.315 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.975 мг | 20 мг | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Ниацин | 2.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.5% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4649 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 60.98 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2132 г |
| Сера, S | 164.65 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 143.34 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Йод, I | 116.35 мкг | 150 мкг | 77.6% | 51.4% | 129 г |
| Кобальт, Co | 16.354 мкг | 10 мкг | 163.5% | 108.3% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2114 г |
| Медь, Cu | 184.41 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12.2% | 542 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.5% | 1877 г |
| Никель, Ni | 5.323 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.213 мкг | 55 мкг | 42.2% | 28% | 237 г |
| Фтор, F | 386.51 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
| Хром, Cr | 42.28 мкг | 50 мкг | 84.6% | 56.1% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.42 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная рыба составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».