| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 308 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Майонез мой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 14.3% | 297 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.2% | 589 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 82.68 мг | 500 мг | 16.5% | 7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 13% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 12.9% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.962 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.473 мг | 15 мг | 23.2% | 9.9% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5599 мг | 20 мг | 37.8% | 16.1% | 265 г |
| Ниацин | 9.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.06 мг | 2500 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4182 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Магний, Mg | 72.15 мг | 400 мг | 18% | 7.7% | 554 г |
| Натрий, Na | 460.89 мг | 1300 мг | 35.5% | 15.1% | 282 г |
| Сера, S | 250.08 мг | 1000 мг | 25% | 10.6% | 400 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 690.75 мг | 2300 мг | 30% | 12.8% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 10.043 мкг | 10 мкг | 100.4% | 42.7% | 100 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Медь, Cu | 107.05 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.6% | 934 г |
| Молибден, Mo | 12.623 мкг | 70 мкг | 18% | 7.7% | 555 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.8 мкг | 55 мкг | 41.5% | 17.7% | 241 г |
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.45 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3589 г |
| Хром, Cr | 20.29 мкг | 50 мкг | 40.6% | 17.3% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.4997 мг | 12 мг | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.95 г | ~ | |||
| Валин | 1.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.126 г | ~ | |||
| Пролин | 1.076 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.8% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.482 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | min 16.8 г | 16% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые куриные составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».