Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 235 г
Кукуруза, консервы 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 125 г
Крабовые палочки 500 г
Способ приготовления

Рис отварить,Смешать рис, крабовые плочки, кукурузу, яйца. Потом по вкусу майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.6% 697 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.9% 1789 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.2% 1698 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 9.8% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.855 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8239 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 8.9% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6506 мг 20 мг 13.3% 11.7% 755 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.55 мг 2500 мг 2.3% 2% 4344 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Кремний, Si 125 мг 30 мг 416.7% 365.8% 24 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 4% 2231 г
Натрий, Na 157.39 мг 1300 мг 12.1% 10.6% 826 г
Сера, S 109.97 мг 1000 мг 11% 9.7% 909 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9% 976 г
Хлор, Cl 109.5 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 40.32 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2643 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 22.7% 386 г
Марганец, Mn 0.3714 мг 2 мг 18.6% 16.3% 539 г
Медь, Cu 72.18 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1385 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 6.8% 1286 г
Никель, Ni 7.621 мкг ~
Селен, Se 8.024 мкг 55 мкг 14.6% 12.8% 685 г
Фтор, F 191.88 мкг 4000 мкг 4.8% 4.2% 2085 г
Хром, Cr 23.22 мкг 50 мкг 46.4% 40.7% 215 г
Цинк, Zn 0.6741 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».