Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина вырезка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина вырезка запеченая

Свинина, вырезка (Запекание) 500 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина вырезка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 16.4% 319 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.9% 533 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.406 мг 1.5 мг 93.7% 49.2% 107 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В4, холин 92.05 мг 500 мг 18.4% 9.7% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.6% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 12.7% 413 г
Витамин В9, фолаты 3.941 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10150 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 23.6% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Витамин Н, биотин 5.523 мкг 50 мкг 11% 5.8% 905 г
Витамин РР, НЭ 3.2287 мг 20 мг 16.1% 8.4% 619 г
Ниацин 3.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.99 мг 2500 мг 16.8% 8.8% 597 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.5% 10288 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Натрий, Na 48.73 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2668 г
Сера, S 270.03 мг 1000 мг 27% 14.2% 370 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 17.5% 299 г
Хлор, Cl 57.76 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 5.8% 907 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 9.922 мкг 10 мкг 99.2% 52% 101 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Медь, Cu 120.56 мкг 1000 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Молибден, Mo 15.62 мкг 70 мкг 22.3% 11.7% 448 г
Никель, Ni 14.78 мкг ~
Олово, Sn 36.05 мкг ~
Фтор, F 83.27 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4804 г
Хром, Cr 16.23 мкг 50 мкг 32.5% 17.1% 308 г
Цинк, Zn 2.5995 мг 12 мг 21.7% 11.4% 462 г

Энергетическая ценность Свинина вырезка запеченая составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».