Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный корж Фикс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный корж Фикс.

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 50 г
Овсяные отруби 15 г
Пшеничная клейковина (глютен) 4 г
Подсластитель 1:10 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яблочное пюре 100 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, добавить 1гр подсластителя, выпекать в м/м 8 минут. Получится 1 корж диаметром 16 см.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный корж Фикс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.3% 625 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 3960 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 735.9 мкг 900 мкг 81.8% 52.5% 122 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 3.95 мг 5 мг 79% 50.7% 127 г
Лютеин + Зеаксантин 18.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин В4, холин 85.74 мг 500 мг 17.1% 11% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.7% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.172 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.3% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 4.5% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2679 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.891 мкг 50 мкг 13.8% 8.9% 726 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.8811 мг 20 мг 9.4% 6% 1063 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 2.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.62 мг 2500 мг 16% 10.3% 624 г
Кальций, Ca 106.03 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 943 г
Кремний, Si 8.19 мг 30 мг 27.3% 17.5% 366 г
Магний, Mg 46.94 мг 400 мг 11.7% 7.5% 852 г
Натрий, Na 56.16 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Сера, S 98.97 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Фосфор, P 273.8 мг 800 мг 34.2% 21.9% 292 г
Хлор, Cl 74.21 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 2.809 мг 18 мг 15.6% 10% 641 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2110 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 26.4% 243 г
Литий, Li 1.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.6637 мг 2 мг 33.2% 21.3% 301 г
Медь, Cu 102.6 мкг 1000 мкг 10.3% 6.6% 975 г
Молибден, Mo 8.621 мкг 70 мкг 12.3% 7.9% 812 г
Никель, Ni 1.966 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 15.756 мкг 55 мкг 28.6% 18.3% 349 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10817 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2119 г
Цинк, Zn 0.8729 мг 12 мг 7.3% 4.7% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.898 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Морковный корж Фикс. составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».