Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Яйцо куриное 2 С1
Банан 3 Штука
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.1% 602 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 6.9% 534 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 3.4% 1084 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин В4, холин 63.93 мг 500 мг 12.8% 4.7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.253 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1763 г
гамма Токоферол 0.508 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.108 мкг 50 мкг 10.2% 3.8% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1374 мг 20 мг 10.7% 3.9% 936 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.73 мг 2500 мг 7.8% 2.9% 1284 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4852 г
Кремний, Si 25.3 мг 30 мг 84.3% 31% 119 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Натрий, Na 31.81 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4087 г
Сера, S 54.26 мг 1000 мг 5.4% 2% 1843 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 4.2% 886 г
Хлор, Cl 45.37 мг 2300 мг 2% 0.7% 5069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.3 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 32.06 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1337 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4870 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 8.5% 433 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.4789 мг 2 мг 23.9% 8.8% 418 г
Медь, Cu 108.47 мкг 1000 мкг 10.8% 4% 922 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1084 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 6.715 мкг 55 мкг 12.2% 4.5% 819 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39254 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.799 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок