| Помидор (томат) | 85 г |
| Авокадо | 40 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук порей | 30 г |
| Огурец | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.8% | 1053 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2548 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 20.8% | 951 г |
| альфа Каротин | 30.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 25.6% | 774 г |
| бета Криптоксантин | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 683.453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 11.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 15.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.234 мкг | 400 мкг | 9.8% | 19.4% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.39 мг | 90 мг | 20.4% | 40.5% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 16.5% | 1208 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 40.3% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6968 мг | 20 мг | 3.5% | 6.9% | 2870 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 21.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 7.9% | 2516 г |
| Кремний, Si | 11.744 мг | 30 мг | 39.1% | 77.6% | 255 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 9.1% | 2179 г |
| Натрий, Na | 194.39 мг | 1300 мг | 15% | 29.8% | 669 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6536 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 7.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 30544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 8.9% | 2203 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 19% | 1046 г |
| Медь, Cu | 69.61 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.9% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 0.644 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 123077 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.859 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.475 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 7.12. ЕШ помидор пекинка составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».