| Масло растительное | 13 г |
| лук | 80 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Картофель | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| fresh frozen country vegetable mix | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.8% | 909 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.6 мкг | 900 мкг | 61.4% | 82.4% | 163 г |
| бета Каротин | 3.316 мг | 5 мг | 66.3% | 89% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 12.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.815 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 17.7% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3037 мг | 20 мг | 6.5% | 8.7% | 1534 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.24 мг | 2500 мг | 13% | 17.4% | 766 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6766 г |
| Кремний, Si | 1.813 мг | 30 мг | 6% | 8.1% | 1655 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 8.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 60.2 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.2% | 2159 г |
| Сера, S | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5356 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 8.5% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 29.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 34.1% | 393 г |
| Литий, Li | 36.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1885 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.5% | 1280 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12528 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28070 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2575 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».