Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные блины

Вода 200 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6% 973 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.3% 476 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 36.07 мг 500 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6714 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1197 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.49 мг 2500 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 2% 2946 г
Кремний, Si 30.234 мг 30 мг 100.8% 59.1% 99 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1288 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 1% 6013 г
Сера, S 60.87 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 10.6% 554 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 230.5 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 4.499 мг 18 мг 25% 14.7% 400 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 4.383 мкг 10 мкг 43.8% 25.7% 228 г
Литий, Li 28.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.4504 мг 2 мг 22.5% 13.2% 444 г
Медь, Cu 252.04 мкг 1000 мкг 25.2% 14.8% 397 г
Молибден, Mo 30.122 мкг 70 мкг 43% 25.2% 232 г
Никель, Ni 60.857 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 5.805 мкг 55 мкг 10.6% 6.2% 947 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 113.38 мкг ~
Фтор, F 61.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6515 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.923 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1300 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.954 г min 16.8 г 17.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».