| Куриная грудка | 1300 г |
| Грибы Вешенки [Планета Витаминов] | 260 г |
| Вода | 400 г |
| Соль столовая | 26 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 21.9% | 644 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 3% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.079 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.1105 мг | 20 мг | 25.6% | 36.2% | 391 г |
| Ниацин | 5.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 10% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2648 г |
| Магний, Mg | 44.34 мг | 400 мг | 11.1% | 15.7% | 902 г |
| Натрий, Na | 616.08 мг | 1300 мг | 47.4% | 67% | 211 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12240 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 18.1% | 780 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2426 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 4.359 мкг | 10 мкг | 43.6% | 61.7% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 7634 г |
| Медь, Cu | 44.56 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.4% | 2244 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.4% | 1058 г |
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8800 г |
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14399 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 33.7% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.7157 мг | 12 мг | 6% | 8.5% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.602 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина куриная с грибами ПП составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».