Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 28 г
Ржаные отруби 9 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.9% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13.6% 426 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 7.9% 733 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9% 641 г
Витамин В4, холин 129.98 мг 500 мг 26% 15% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 10.9% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.742 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.4% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1971 г
Витамин Н, биотин 14.672 мкг 50 мкг 29.3% 16.9% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0653 мг 20 мг 15.3% 8.8% 652 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.76 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 941 г
Кальций, Ca 82.59 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1211 г
Магний, Mg 72.47 мг 400 мг 18.1% 10.5% 552 г
Натрий, Na 82.25 мг 1300 мг 6.3% 3.6% 1581 г
Сера, S 108.2 мг 1000 мг 10.8% 6.2% 924 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 15.1% 383 г
Хлор, Cl 114.2 мг 2300 мг 5% 2.9% 2014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 2.759 мг 18 мг 15.3% 8.8% 652 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 6.6% 874 г
Кобальт, Co 6.237 мкг 10 мкг 62.4% 36% 160 г
Марганец, Mn 1.4296 мг 2 мг 71.5% 41.3% 140 г
Медь, Cu 202.77 мкг 1000 мкг 20.3% 11.7% 493 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1787 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 21.281 мкг 55 мкг 38.7% 22.3% 258 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9906 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Цинк, Zn 1.6487 мг 12 мг 13.7% 7.9% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.368 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.935 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».