| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сельдерей | 65 г |
| Салат листовой Афицион | 56 г |
| Пекинская капуста | 109 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Итальянский букет и вяленые томаты заправка | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.7% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 33.9% | 761 г |
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 37.8% | 685 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.163 мкг | 400 мкг | 5% | 13% | 1984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 50.3% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 38.3% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3619 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5526 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 22% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.3% | 3139 г |
| Кремний, Si | 12.27 мг | 30 мг | 40.9% | 106% | 244 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 8% | 3255 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 6.5% | 4061 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8749 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 10.9% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 24.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3622 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 56.2% | 461 г |
| Литий, Li | 8.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 15.3% | 1708 г |
| Медь, Cu | 53.5 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 14% | 1869 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Никель, Ni | 5.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51282 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 10.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 4.4% | 5920 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».