Мой здоровый рацион

Калорийность Печень трески. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 590 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 285 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1% 1689 г
Жиры 63 г 56 г 112.5% 19.1% 89 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 3.9% 429 г
Витамин D, кальциферол 110 мкг 10 мкг 1100% 186.4% 9 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.56 мг 15 мг 77.1% 13.1% 130 г
Макроэлементы
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 1.7% 976 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 2.2% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 1.6% 1059 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 16.58 г от 0.9 до 3.7 г 448.1% 75.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.81 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 6.5%

Энергетическая ценность Печень трески составляет 590 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».