Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Макароны отварные, по 1-302 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Креветка приготовленная 50 г
Мидии (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10% 835 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.5% 1840 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2616 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.892 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6789 г
Витамин В12, кобаламин 1.643 мкг 3 мкг 54.8% 45.4% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7752 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5938 мг 20 мг 8% 6.6% 1255 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.96 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2253 г
Кальций, Ca 113.35 мг 1000 мг 11.3% 9.4% 882 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2205 г
Натрий, Na 238.44 мг 1300 мг 18.3% 15.2% 545 г
Сера, S 71.87 мг 1000 мг 7.2% 6% 1391 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 13.8% 602 г
Хлор, Cl 148.18 мг 2300 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 4% 2095 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Марганец, Mn 0.4322 мг 2 мг 21.6% 17.9% 463 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 6.1% 1359 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10324 г
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 5.543 мкг 55 мкг 10.1% 8.4% 992 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.8725 мг 12 мг 7.3% 6.1% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.14 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».