Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кур пепперони грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кур пепперони грибы

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 10 г
Тесто дрожжевое сдобное 747 г
Кетчуп Итальянский 82.94 г
Шампиньоны 240 г
Пепперони куриное 105.87 г
Моцарелла 141.75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кур пепперони грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.7% 549 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.6% 660 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 24.3 г ~
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3704 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Ликопин 844.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 6.4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.3% 507 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 2% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 4.6% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.793 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 3.7% 1013 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 3.3% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5432 мг 20 мг 17.7% 6.6% 564 г
Ниацин 1.943 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.02 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Кальций, Ca 103.58 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 965 г
Кремний, Si 2.154 мг 30 мг 7.2% 2.7% 1393 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Натрий, Na 364.73 мг 1300 мг 28.1% 10.4% 356 г
Сера, S 92.28 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 6.4% 581 г
Хлор, Cl 383.59 мг 2300 мг 16.7% 6.2% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 35.02 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1772 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 13.9% 267 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.306 мг 2 мг 15.3% 5.7% 654 г
Медь, Cu 154.94 мкг 1000 мкг 15.5% 5.7% 645 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1130 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 9.369 мкг 55 мкг 17% 6.3% 587 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 15.81 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32415 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 2.2% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.138 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца кур пепперони грибы составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов