Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Морковь (Запекание) 80 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.8% 1273 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.4% 833 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 76% 180 г
бета Каротин 3 мг 5 мг 60% 82% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 8.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.698 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7020 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 5.3% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 5.7% 2385 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10331 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8129 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2460 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.67 мг 2500 мг 8.4% 11.5% 1192 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 4.1% 3315 г
Кремний, Si 26.424 мг 30 мг 88.1% 120.4% 114 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1918 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18466 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 3% 4589 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.7% 2388 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 81.92 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2624 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 20.4% 673 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.4379 мг 2 мг 21.9% 29.9% 457 г
Медь, Cu 159.96 мкг 1000 мкг 16% 21.9% 625 г
Молибден, Mo 6.852 мкг 70 мкг 9.8% 13.4% 1022 г
Никель, Ni 4.663 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5429 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 74.29 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5384 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.3584 мг 12 мг 3% 4.1% 3348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.876 мг ~
бета Ситостерол 2.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.408 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 237 гр (173.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».