Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Лук репчатый 163 г
Морковь 136 г
Подсолнечное масло 6 г
Вода 3307 г
Шампиньоны 250 г
Картофель 278 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 101 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.2% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.9% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 29.5% 1314 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 29.5% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.3% 4186 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.9% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 14.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.929 мкг 400 мкг 1% 3.9% 10181 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 7.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 9.7% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 8.9% 4409 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 11.6% 3331 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.19 мг 2500 мг 3.6% 14% 2742 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 9.3% 4239 г
Кремний, Si 6.1 мг 30 мг 20.3% 78.7% 492 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 7% 5413 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 11.2% 3408 г
Сера, S 13.72 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7289 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 15.5% 2516 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8671 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 63.2% 614 г
Литий, Li 5.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 11.2% 3503 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 20.5% 1879 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 16.3% 2364 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 14% 2792 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 82.45 мкг 4000 мкг 2.1% 8.1% 4851 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 12.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5868 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.395 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».