Мой здоровый рацион

Рецепт Мой салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой салат с копченой курицей

Грудка Куриная Варено-Копченая [Дубки] 400 г
Шампиньоны Маринованные [Bonduelle] 200 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Global Village] 250 г
Лук репчатый 100 г
Огурцы маринованные, сладкие 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.1% 792 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 10.125 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 23.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.875 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.562 мг 15 мг 17.1% 12.3% 585 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.0977 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20471 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.25 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7716 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 1% 7194 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12780 г
Натрий, Na 99.79 мг 1300 мг 7.7% 5.6% 1303 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16287 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 0.7% 9945 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3% 2398 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1% 7326 г
Медь, Cu 10.58 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9452 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0858 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.277 г от 4.7 до 16.8 г 69.7% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.75 мг ~
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.647 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мой салат с копченой курицей составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».