Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 2000 г
Рис Пропаренный [Эколайн] 100 г
Морковь 105 г
Лук репчатый 60 г
Горбуша, сырая 610 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.4% 1689 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.1% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 19.1% 1194 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 18.6% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 9.1% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 16.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 1.797 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22259 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 62.3% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 4.3% 5389 г
Витамин D, кальциферол 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 49.1% 463 г
Витамин D3, холекальциферол 2.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7504 мг 20 мг 8.8% 20% 1143 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 10.9% 2087 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15408 г
Кремний, Si 4.203 мг 30 мг 14% 31.8% 714 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 5.2% 4410 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 3% 7841 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 10.2% 2229 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 16.6% 1365 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 2.3% 10345 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 11.1% 2037 г
Литий, Li 5.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 3% 7813 г
Медь, Cu 26.38 мкг 1000 мкг 2.6% 5.9% 3791 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 7.3% 3119 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 6.26 мкг 55 мкг 11.4% 25.9% 879 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 69.47 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5758 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 2.5% 9160 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок