Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.4% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2951 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 4.2% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.952 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13550 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 11.1% 1525 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7365 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2716 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.24 мг 2500 мг 3.5% 5.9% 2866 г
Кальций, Ca 49.98 мг 1000 мг 5% 8.4% 2001 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2059 г
Натрий, Na 105.79 мг 1300 мг 8.1% 13.6% 1229 г
Сера, S 20.03 мг 1000 мг 2% 3.4% 4993 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 14.1% 1192 г
Хлор, Cl 176.65 мг 2300 мг 7.7% 12.9% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4% 4186 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4098 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 14.2% 1172 г
Марганец, Mn 0.4155 мг 2 мг 20.8% 34.8% 481 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 9.7% 1710 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 4.7% 3523 г
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 3.589 мкг 55 мкг 6.5% 10.9% 1532 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 56.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7128 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.4771 мг 12 мг 4% 6.7% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 458 гр (273.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».