| Лук репчатый (Жарка) | 205 г |
| Морковь (Жарка) | 194 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 824 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.7% | 667 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.5 мкг | 900 мкг | 43.4% | 97.5% | 230 г |
| бета Каротин | 2.373 мг | 5 мг | 47.5% | 106.7% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 4.7% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.598 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 25031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 30.6% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 12.1% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 112.4% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7039 мг | 20 мг | 3.5% | 7.9% | 2841 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 15.1% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.9% | 2853 г |
| Кремний, Si | 18.811 мг | 30 мг | 62.7% | 140.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 11.5% | 1974 г |
| Натрий, Na | 653.73 мг | 1300 мг | 50.3% | 113% | 199 г |
| Сера, S | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.9% | 2284 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 11.5% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 1021.42 мг | 2300 мг | 44.4% | 99.8% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 9.9% | 2276 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.821 мкг | 10 мкг | 38.2% | 85.8% | 262 г |
| Литий, Li | 1.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 12.8% | 1762 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 22% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.41 мкг | 70 мкг | 12% | 27% | 832 г |
| Никель, Ni | 5.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23095 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 10.8% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков (Капуста) составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».