| Куриный окорочок (Запекание) | 274 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) | 0 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 45 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Ряженка 2 эковакино | 98 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 14.2% | 325 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2184 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.457 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.58 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.6% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.235 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.403 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3564 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7952 мг | 20 мг | 24% | 11% | 417 г |
| Ниацин | 4.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.08 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 88.04 мг | 1000 мг | 8.8% | 4% | 1136 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3628 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 3.7% | 1248 г |
| Натрий, Na | 104.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
| Сера, S | 241.61 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.1% | 414 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 10.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 119.8 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.639 мг | 18 мг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 11.725 мкг | 10 мкг | 117.3% | 53.9% | 85 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Медь, Cu | 125.44 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 18.793 мкг | 70 мкг | 26.8% | 12.3% | 372 г |
| Никель, Ni | 0.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 7006 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.32 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2753 г |
| Хром, Cr | 30.46 мкг | 50 мкг | 60.9% | 28% | 164 г |
| Цинк, Zn | 2.1444 мг | 12 мг | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.042 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.957 г | ~ | |||
| Лизин | 2.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 1.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.273 г | ~ | |||
| Пролин | 1.255 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.562 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.908 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.209 г | min 16.8 г | 37% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп голень составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».