| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Йогурт Белый | 125 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Свекла (Запекание) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.9% | 409 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.1% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 1.7% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.602 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.519 мг | 15 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5662 мг | 20 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.77 мг | 2500 мг | 17.2% | 7.7% | 583 г |
| Кальций, Ca | 77.1 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1297 г |
| Кремний, Si | 55.654 мг | 30 мг | 185.5% | 82.7% | 54 г |
| Магний, Mg | 54.28 мг | 400 мг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Натрий, Na | 138.84 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.8% | 936 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 157.06 мг | 2300 мг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 4.4% | 1019 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 14.9% | 300 г |
| Литий, Li | 32.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7193 мг | 2 мг | 36% | 16.1% | 278 г |
| Медь, Cu | 219.66 мкг | 1000 мкг | 22% | 9.8% | 455 г |
| Молибден, Mo | 9.389 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Никель, Ni | 48.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.767 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.4% | 3113 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3387 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 12.7% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.7995 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1501 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.734 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.5% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с черносливом и грецким орехом составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».