| Филе Куриное [Михайловский Бройлер] | 272 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Сметана 10% [Коровкино] | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 17.2% | 510 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.245 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1247 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 16038 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.65 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.5% | 5727 г |
| Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12937 г |
| Кремний, Si | 1.247 мг | 30 мг | 4.2% | 3.7% | 2406 г |
| Магний, Mg | 3.49 мг | 400 мг | 0.9% | 0.8% | 11461 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6169 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 1.6% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 6.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11% | 802 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3484 г |
| Медь, Cu | 21.2 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51746 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметане составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».