| Кальмар | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 183 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 107 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 55 г |
| Зелень | 28 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.9% | 455 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 67.49 мг | 500 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 10% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.682 мг | 15 мг | 24.5% | 15.5% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 4.424 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.6% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 11.1% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9081 мг | 20 мг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.59 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 138.83 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.8% | 720 г |
| Кремний, Si | 2.355 мг | 30 мг | 7.9% | 5% | 1274 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1365 г |
| Натрий, Na | 221.34 мг | 1300 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Сера, S | 99.02 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 13.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 232.92 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Йод, I | 61.96 мкг | 150 мкг | 41.3% | 26.2% | 242 г |
| Кобальт, Co | 22.471 мкг | 10 мкг | 224.7% | 142.3% | 45 г |
| Литий, Li | 10.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1516 г |
| Медь, Cu | 356.48 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Молибден, Mo | 8.009 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Никель, Ni | 6.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.759 мкг | 55 мкг | 30.5% | 19.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18132 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.1985 мг | 12 мг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.3% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.122 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | min 16.8 г | 18.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».