| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 16 г |
| Кетчуп Томатный [Calve] | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Приправа Maggi На второе для сочной курицы с чесноком [Сырье и приправы] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.5% | 628 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 41.14 мг | 500 мг | 8.2% | 8% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 14.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 20.2% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8443 мг | 20 мг | 19.2% | 18.8% | 520 г |
| Ниацин | 5.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.41 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.5% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9990 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 2.1% | 4815 г |
| Магний, Mg | 44.53 мг | 400 мг | 11.1% | 10.9% | 898 г |
| Натрий, Na | 30.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4224 г |
| Сера, S | 119.25 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.6% | 839 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 11.1% | 876 г |
| Хлор, Cl | 41.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 5.049 мкг | 10 мкг | 50.5% | 49.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5089 г |
| Медь, Cu | 50.23 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Молибден, Mo | 6.197 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.7% | 1130 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.275 мкг | 55 мкг | 20.5% | 20% | 488 г |
| Фтор, F | 116.98 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3419 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 24.5% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.7452 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из грудки составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».