Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль, помидор, фета, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль, помидор, фета, сметана

Помидор (томат), парниковый 212 г
Фасоль Консервированная Белая в Томатном Соусе [Global Village] 110 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Сметана 15% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль, помидор, фета, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 8.2% 1286 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.5% 1111 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.012 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6653 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 10.9% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 11.8% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20921 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4257 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.35 мг 2500 мг 5.7% 6% 1769 г
Кальций, Ca 93.01 мг 1000 мг 9.3% 9.8% 1075 г
Кремний, Si 3.016 мг 30 мг 10.1% 10.7% 995 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 1.1% 10127 г
Натрий, Na 244.39 мг 1300 мг 18.8% 19.9% 532 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3140 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1024 г
Хлор, Cl 104.53 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4712 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 32.6% 324 г
Литий, Li 14.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 4.2% 2528 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 6.7% 1591 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 6.2% 1704 г
Никель, Ni 6.588 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 2.775 мкг 55 мкг 5% 5.3% 1982 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35524 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1767 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 5.3% 1990 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль, помидор, фета, сметана составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».