| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 1000 г |
| Яйцо куриное | 8 С0 |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.7% | 1073 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 10.4% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 122.57 мг | 500 мг | 24.5% | 12.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 8.6% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 10.6% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 11.1% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.9% | 1021 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.518 мкг | 50 мкг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4776 мг | 20 мг | 27.4% | 13.8% | 365 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3482 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2681 г |
| Натрий, Na | 154.22 мг | 1300 мг | 11.9% | 6% | 843 г |
| Сера, S | 178.59 мг | 1000 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 10.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 150.66 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.3% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 16.4% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Медь, Cu | 50.54 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 2.121 мкг | 70 мкг | 3% | 1.5% | 3300 г |
| Селен, Se | 30.29 мкг | 55 мкг | 55.1% | 27.8% | 182 г |
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22535 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.6533 мг | 12 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.316 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.283 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.095 г | min 16.8 г | 36.3% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.064 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб диетический составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».