Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир (картошка жаренная) 12_05_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир (картошка жаренная) 12_05_2023

Вода 2000 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 0 г
Тара 0 г
Гречневая крупа (ядрица быстроразваривающаяся) "aro" 0 г
Гречневая крупа "Агро-Альянс" 0 г
Рис (краснодарский) "Националь" 0 г
Рис (для плова) "Националь" 0 г
Рис (бурый) "Агро-Альянс" 0 г
Макароны (Tortiglioni) "Barilla" 0 г
Макароны (королевские ракушки) "MAKFA" 0 г
Картофель 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир (картошка жаренная) 12_05_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 9.7% 1101 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.4% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 10.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 19.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 9.777 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин C, аскорбиновая 24.44 мг 90 мг 27.2% 28.9% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1997 мг 20 мг 11% 11.7% 909 г
Ниацин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 694.14 мг 2500 мг 27.8% 29.5% 360 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4158 г
Кремний, Si 61.104 мг 30 мг 203.7% 216.5% 49 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 8.2% 1301 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15330 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2396 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 9.5% 1128 г
Хлор, Cl 74.56 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1051 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 182.09 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1632 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2455 г
Кобальт, Co 6.11 мкг 10 мкг 61.1% 64.9% 164 г
Литий, Li 94.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.3% 943 г
Медь, Cu 172.67 мкг 1000 мкг 17.3% 18.4% 579 г
Молибден, Mo 13.982 мкг 70 мкг 20% 21.3% 501 г
Никель, Ni 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 611 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16768 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 299.47 мкг 4000 мкг 7.5% 8% 1336 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 25.9% 409 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2728 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.432 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Гарнир (картошка жаренная) 12_05_2023 составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (235.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов