| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 42 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 703 г |
| Морковь (Тушение) | 155 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 202 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 791 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13% | 505 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 15.6% | 420 г |
| бета Каротин | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 45.11 мг | 500 мг | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 9.6% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.99 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 10.1% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 2.997 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1668 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3279 мг | 20 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.72 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3949 г |
| Кремний, Si | 14.803 мг | 30 мг | 49.3% | 32.3% | 203 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1761 г |
| Натрий, Na | 22.21 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5853 г |
| Сера, S | 120.75 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 310.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 30.7% | 214 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1391 г |
| Медь, Cu | 89.98 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 10.983 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| Никель, Ni | 10.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11264 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.3249 мг | 12 мг | 11% | 7.2% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста 6.12.2023 составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».