| Лук репчатый | 163 г |
| Морковь | 153 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вешенки | 118 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.4% | 2171 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.9% | 371 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900.7 мкг | 900 мкг | 100.1% | 51.7% | 100 г |
| бета Каротин | 5.411 мг | 5 мг | 108.2% | 55.8% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 35.82 мг | 500 мг | 7.2% | 3.7% | 1396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 11.2% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.612 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 4% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2770 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.752 мг | 15 мг | 45% | 23.2% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3918 мг | 20 мг | 17% | 8.8% | 590 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.54 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2897 г |
| Кремний, Si | 13.716 мг | 30 мг | 45.7% | 23.6% | 219 г |
| Магний, Mg | 38.88 мг | 400 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Натрий, Na | 267.61 мг | 1300 мг | 20.6% | 10.6% | 486 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1775 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Хлор, Cl | 46.24 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1108 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 17% | 303 г |
| Литий, Li | 2.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Медь, Cu | 299.67 мкг | 1000 мкг | 30% | 15.5% | 334 г |
| Молибден, Mo | 13.234 мкг | 70 мкг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.599 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Стронций, Sr | 21.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8349 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.9% | 744 г |
| Цинк, Zn | 1.2783 мг | 12 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.347 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.742 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.3% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком и морковью составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».