| Курица 2 кат. (Тушение) | 240 г |
| Маш пророщенный | 240 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 90 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Чеснок (Припускание) | 18 г |
| Сельдерей (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 110 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Конопляное масло | 20 г |
| Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный | 120 г |
| Бульон куриный с овощами "Алька" | 500 г |
Овощное рагу с курицей и проростками маша, сельдерея, морковью, ростками гороха, пекинской капустой, помидорами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11% | 1267 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.6 мкг | 900 мкг | 22.6% | 31.4% | 442 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 34.5% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1581.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 25.95 мг | 500 мг | 5.2% | 7.2% | 1927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 10.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 14.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.341 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.8% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 11.4% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 11.5% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 2.082 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.8% | 2402 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.078 мг | 20 мг | 15.4% | 21.4% | 650 г |
| Ниацин | 1.876 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.29 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.9% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2789 г |
| Кремний, Si | 3.771 мг | 30 мг | 12.6% | 17.5% | 796 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 8.3% | 1664 г |
| Натрий, Na | 65.55 мг | 1300 мг | 5% | 7% | 1983 г |
| Сера, S | 62.85 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.8% | 1591 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 13.6% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1954 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 50.3% | 276 г |
| Литий, Li | 3.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 11.1% | 1252 г |
| Медь, Cu | 105.88 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.963 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.8% | 1174 г |
| Никель, Ni | 6.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.985 мкг | 55 мкг | 7.2% | 10% | 1380 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.82 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4% | 3454 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.7119 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.272 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.2% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.553 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей и проростками маша составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».