| Вешенки | 150 г |
| Баранина жареная, по 1-396 | 35 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 10 г |
| Цветная капуста, вареная, с солью | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 38.39 мг | 500 мг | 7.7% | 11.9% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 22.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.528 мкг | 400 мкг | 9.4% | 14.5% | 1066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.89 мг | 90 мг | 27.7% | 42.8% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.7% | 4237 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 10.5% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 3.721 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.4% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 10.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8919 мг | 20 мг | 14.5% | 22.4% | 692 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8525 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 44776 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2933 г |
| Натрий, Na | 235.46 мг | 1300 мг | 18.1% | 28% | 552 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4653 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 14.2% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 5.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 40140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 8.7% | 1783 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.2% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.1% | 1702 г |
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.213 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.4% | 4534 г |
| Стронций, Sr | 16.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46404 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.3% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.3551 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.247 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.039 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Кап составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».