| Огурец, парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Колбаса полукопченая одесская | 250 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.5% | 894 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 15.4% | 381 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7.8% | 746 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.4% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 74.58 мг | 500 мг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 5.5% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 6.151 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7883 мг | 20 мг | 13.9% | 8.1% | 717 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.03 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 43.26 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2312 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2023 г |
| Натрий, Na | 491.65 мг | 1300 мг | 37.8% | 22.1% | 264 г |
| Сера, S | 94.84 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.5% | 1054 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 9.3% | 627 г |
| Хлор, Cl | 45.02 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 16.9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Медь, Cu | 32.64 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3064 г |
| Молибден, Mo | 1.732 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.5% | 4042 г |
| Селен, Se | 9.256 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25205 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3745 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».