| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.4% | 432 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6% | 964 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 91.94 мг | 500 мг | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.434 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.3% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.152 мкг | 3 мкг | 38.4% | 22.2% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 10.138 мкг | 50 мкг | 20.3% | 11.7% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.324 мг | 20 мг | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.7% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 145.84 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2060 г |
| Натрий, Na | 38.54 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3373 г |
| Сера, S | 175.74 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.2% | 569 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 15.3% | 377 г |
| Хлор, Cl | 100.96 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 19.8% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Медь, Cu | 70.14 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.115 мкг | 55 мкг | 47.5% | 27.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16625 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5628 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.951 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники воздушные в духовке составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».