Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кокосово-кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кокосово-кабачковые

Кабачок (Запекание) 120 г
Белковая нутелла 115 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кокосово-кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.4 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13% 256 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3% 1129 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 52.72 мг 500 мг 10.5% 3.5% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.152 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6502 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5747 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1486 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5353 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1303 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.65 мг 2500 мг 10.7% 3.6% 931 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2743 г
Кремний, Si 19.005 мг 30 мг 63.4% 21% 158 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 2.4% 1377 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4405 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 4.7% 709 г
Хлор, Cl 33.04 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 3.6% 910 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 13.5% 246 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 6% 553 г
Медь, Cu 190.18 мкг 1000 мкг 19% 6.3% 526 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 3.4% 968 г
Никель, Ni 19.936 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 7.047 мкг 55 мкг 12.8% 4.2% 780 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 16.99 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11618 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1495 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.983 мг ~
бета Ситостерол 9.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.339 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 1.178 г ~
10:0 Каприновая 0.961 г ~
12:0 Лауриновая 7.126 г ~
14:0 Миристиновая 2.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли кокосово-кабачковые составляет 301,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».