| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 154 г |
| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 27.5% | 1053 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.9 мкг | 900 мкг | 66.1% | 191% | 151 г |
| бета Каротин | 3.569 мг | 5 мг | 71.4% | 206.4% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 12.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.988 мкг | 400 мкг | 3% | 8.7% | 3337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 39% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 11.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5466 мг | 20 мг | 2.7% | 7.8% | 3659 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.36 мг | 2500 мг | 9.6% | 27.7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4423 г |
| Кремний, Si | 8.209 мг | 30 мг | 27.4% | 79.2% | 365 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 14.2% | 2027 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.2% | 5652 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 10.1% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 19.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 11813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 19.4% | 1490 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 28.6% | 1008 г |
| Литий, Li | 2.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 13% | 2232 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 29.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 8.324 мкг | 70 мкг | 11.9% | 34.4% | 841 г |
| Никель, Ni | 8.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20513 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 14.5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2241 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5355 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайкон составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».