| Индейка, спинка, запечённая | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 2 Штука |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.7% | 629 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 8.5% | 714 г |
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 9.3% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 45.67 мг | 500 мг | 9.1% | 5.5% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 12.1% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4733 мг | 20 мг | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.46 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2651 г |
| Кремний, Si | 15.873 мг | 30 мг | 52.9% | 32.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Натрий, Na | 51.4 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2529 г |
| Сера, S | 178.34 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.9% | 561 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 22.99 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 5.6% | 1087 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.969 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Литий, Li | 2.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2077 г |
| Медь, Cu | 132.07 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.456 мкг | 55 мкг | 42.6% | 26% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44199 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 2.6218 мг | 12 мг | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.1% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.59 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с капустой составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».