Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая сиесь с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая сиесь с мёдом

Подсолнечник, семечки 15 г
Бразильский орех 15 г
Фундук 15 г
Нут (турецкий горох) 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая сиесь с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.4% 1056 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 6.9% 357 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 6.6% 374 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 3.5% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 0.9% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 3% 813 г
Витамин В9, фолаты 75.133 мкг 400 мкг 18.8% 4.7% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.017 мг 15 мг 26.8% 6.6% 373 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.977 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 5.918 мкг 50 мкг 11.8% 2.9% 845 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1149 мг 20 мг 10.6% 2.6% 946 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.33 мг 2500 мг 11.1% 2.7% 901 г
Кальций, Ca 71.73 мг 1000 мг 7.2% 1.8% 1394 г
Кремний, Si 11.667 мг 30 мг 38.9% 9.6% 257 г
Магний, Mg 107.53 мг 400 мг 26.9% 6.7% 372 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5652 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 1.5% 1676 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 7% 352 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 23.61 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 2.8% 873 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5300 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 6.3% 391 г
Литий, Li 1.273 мкг ~
Марганец, Mn 1.0888 мг 2 мг 54.4% 13.5% 184 г
Медь, Cu 484.4 мкг 1000 мкг 48.4% 12% 206 г
Молибден, Mo 7.96 мкг 70 мкг 11.4% 2.8% 879 г
Никель, Ni 26.28 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 134.02 мкг 55 мкг 243.7% 60.3% 41 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Титан, Ti 21.39 мкг ~
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5008 г
Хром, Cr 14.09 мкг 50 мкг 28.2% 7% 355 г
Цинк, Zn 1.5387 мг 12 мг 12.8% 3.2% 780 г
Цирконий, Zr 12.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.725 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.133 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 14.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.041 г min 16.8 г 41.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.605 г от 11.2 до 20.6 г 50% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ореховая сиесь с мёдом составляет 403,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».