Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки тушеные с овощами

Сердечки Куриные [Троекурово] 835 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 150 г
Болгарский Перец [Холидей] 200 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 6 г
Томатная Паста [Ряба] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.5% 800 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.6% 659 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.2 мкг 900 мкг 26.4% 20.1% 379 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 21.7% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10837 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2824 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7082 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.04 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2975 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10764 г
Кремний, Si 4.243 мг 30 мг 14.1% 10.7% 707 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4571 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39634 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8532 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4494 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5863 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 13% 586 г
Литий, Li 4.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2725 г
Медь, Cu 35.07 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2851 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2272 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30465 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6182 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные сердечки тушеные с овощами составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».