| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 36 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 30 г |
| Кабачок (Жарка) | 52 г |
| Горбуша (Жарка) | 232 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 13.5% | 415 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.8% | 718 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 6.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 116.14 мг | 500 мг | 23.2% | 13% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 8.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 12% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.027 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.072 мкг | 3 мкг | 102.4% | 57.2% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.759 мкг | 10 мкг | 77.6% | 43.4% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.765 мг | 15 мг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Витамин Н, биотин | 4.097 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5555 мг | 20 мг | 32.8% | 18.3% | 305 г |
| Ниацин | 3.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 7% | 795 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2574 г |
| Кремний, Si | 5.011 мг | 30 мг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Магний, Mg | 29.38 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1361 г |
| Натрий, Na | 72.52 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.1% | 1793 г |
| Сера, S | 175.86 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 13.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 144.31 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.5% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Йод, I | 16.74 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Кобальт, Co | 16.383 мкг | 10 мкг | 163.8% | 91.6% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Медь, Cu | 122.8 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.256 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Никель, Ni | 5.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.813 мкг | 55 мкг | 56% | 31.3% | 178 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 287.46 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Хром, Cr | 36.61 мкг | 50 мкг | 73.2% | 40.9% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.8869 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 1.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.113 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.592 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в кляре составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».