| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 360 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 125 г |
| Подосиновик сушеный | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Перечная приправа | 10 г |
| Вода | 740 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 9.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 38% | 1429 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 113.6% | 479 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 119% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 27.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 3.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.436 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.2% | 27855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 32.6% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 3.8% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9961 мг | 20 мг | 10% | 54.3% | 1002 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.2 мг | 2500 мг | 4.5% | 24.5% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 10.9% | 4988 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 12.5% | 4400 г |
| Натрий, Na | 257.63 мг | 1300 мг | 19.8% | 107.6% | 505 г |
| Сера, S | 4.41 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.2% | 22676 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 10.9% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 2.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 89494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 8.2% | 6569 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 16.3% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 3.8% | 13605 г |
| Медь, Cu | 5.85 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 3.3% | 17094 г |
| Молибден, Mo | 0.017 мкг | 70 мкг | 411765 г | ||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 58.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 8.2% | 6811 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.6% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0515 мг | 12 мг | 0.4% | 2.2% | 23301 г |
Энергетическая ценность щи 08.03.15 составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».