Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка в блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка в блины

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 30.2 г 76 г 39.7% 19.3% 252 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.3 мкг 900 мкг 56.8% 27.7% 176 г
бета Каротин 3 мг 5 мг 60% 29.2% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 106.36 мг 500 мг 21.3% 10.4% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 1.959 мг 5 мг 39.2% 19.1% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 1.076 мг 2 мг 53.8% 26.2% 186 г
Витамин В9, фолаты 15.75 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.05 мг 15 мг 20.3% 9.9% 492 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 10.0125 мг 20 мг 50.1% 24.4% 200 г
Ниацин 13.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.75 мг 2500 мг 18.4% 9% 545 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 12.2% 400 г
Магний, Mg 120.5 мг 400 мг 30.1% 14.7% 332 г
Натрий, Na 81.25 мг 1300 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Сера, S 299 мг 1000 мг 29.9% 14.6% 334 г
Фосфор, P 242.1 мг 800 мг 30.3% 14.8% 330 г
Хлор, Cl 118.25 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 5.8% 847 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1579 г
Кобальт, Co 13 мкг 10 мкг 130% 63.4% 77 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Медь, Cu 141.25 мкг 1000 мкг 14.1% 6.9% 708 г
Молибден, Mo 18.75 мкг 70 мкг 26.8% 13.1% 373 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 28.65 мкг 55 мкг 52.1% 25.4% 192 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 184 мкг 4000 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Хром, Cr 32.5 мкг 50 мкг 65% 31.7% 154 г
Цинк, Zn 1.9375 мг 12 мг 16.1% 7.8% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 2.325 г ~
Валин 1.642 г ~
Гистидин* 1.657 г ~
Изолейцин 1.431 г ~
Лейцин 2.499 г ~
Лизин 3.324 г ~
Метионин 0.567 г ~
Метионин + Цистеин 1.097 г ~
Треонин 1.406 г ~
Триптофан 0.482 г ~
Фенилаланин 1.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 1.651 г ~
Аспарагиновая кислота 2.476 г ~
Гидроксипролин 0.263 г ~
Глицин 1.168 г ~
Глутаминовая кислота 3.651 г ~
Пролин 1.278 г ~
Серин 1.278 г ~
Тирозин 1.137 г ~
Цистеин 0.544 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.077 г min 16.8 г 12.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.525 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Начинка в блины составляет 205,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (41 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».