| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 50 г |
| Морская капуста по-корейски | 27 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10% | 835 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 94.78 мг | 500 мг | 19% | 15.8% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.936 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 23.1% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 19.8% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 24.5% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 8.3% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 7.287 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 18.9% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6469 мг | 20 мг | 13.2% | 11% | 756 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.8% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 70.96 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1960 г |
| Натрий, Na | 191.43 мг | 1300 мг | 14.7% | 12.3% | 679 г |
| Сера, S | 114.03 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 877 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 12.8% | 651 г |
| Хлор, Cl | 69.49 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1379 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 39% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Медь, Cu | 58.51 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 5.736 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.543 мкг | 55 мкг | 21% | 17.5% | 476 г |
| Фтор, F | 23.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17087 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Морское дно составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».