| Сельдь тихоокеанская жирная (Запекание) | 800 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 90 г |
| Лимон (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.6% | 555 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.6% | 235 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3249 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 68.98 мг | 500 мг | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 7.2% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.828 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.697 мкг | 3 мкг | 323.2% | 118.9% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.621 мкг | 10 мкг | 316.2% | 116.3% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.4556 мг | 20 мг | 27.3% | 10% | 367 г |
| Ниацин | 2.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.92 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.9% | 760 г |
| Кальций, Ca | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1846 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16575 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 3.3% | 1130 г |
| Натрий, Na | 88.52 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Сера, S | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 10.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 144.87 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.3% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1384 г |
| Йод, I | 18.56 мкг | 150 мкг | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Кобальт, Co | 38.457 мкг | 10 мкг | 384.6% | 141.5% | 26 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Медь, Cu | 99.86 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.7% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 3.927 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.1% | 1783 г |
| Никель, Ni | 5.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.357 мкг | 55 мкг | 49.7% | 18.3% | 201 г |
| Фтор, F | 413.34 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Хром, Cr | 52.77 мкг | 50 мкг | 105.5% | 38.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.7032 мг | 12 мг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.099 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.314 г | min 16.8 г | 37.6% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.159 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь запеченная составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».