Мой здоровый рацион

Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коврижка

Варенье из айвы 393 г
био-кефир 1% здравушка 318 г
мука "Уладар "пшеничная высшего сорта 120 г
Мука ржаная обдирная 130 г
манка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.3% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 10.5% 410 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Витамин РР, НЭ 0.0457 мг 20 мг 0.2% 0.1% 43764 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.13 мг 2500 мг 1% 0.4% 9948 г
Кальций, Ca 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16835 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47445 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~

Энергетическая ценность Коврижка составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».